Pikantní brokolice na indický způsob

Počet porcí:	2
Doba přípravy surovin:	10 minut
Doba vaření:	35 minut
Ingredience:	350 g mražené brokolice 80 g solených arašídů 2 lžičky nastrouhaného zázvoru (kořen 2 ks rajčat 1 lžička kmínu 1 lžička červené pálivé papriky 1 lžička kurkumi
Postup přípravy:	Do středně velkého hrnce položíme nerezové síto a natočíme do něho takové množství vody, aby síto nebylo utopené pod vodou. Do hrnce nasypeme mraženou brokolici a vaříme s pokličkou v páře podle potřeby 5 až 10 minut. Do větší teflonové pánve přidáme oloupaný a nastrouhaný zázvor, nasekané arašídy, kmín a kurkumu, vše pražíme na prudkém ohni po dobu dvou až tří minut. Přidáme uvařené růžičky brokolice a na kostičky pokrájená rajčata, dochutíme mletou paprikou a ještě chvíli smažíme, ale už na mírnějším ohni. Můžeme podávat s uvařenými brambory nebo s rýží.
Nápad na vylepšení / tip:	Do pánve můžeme ještě přisypat nasekanou petrželku.

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Recept zatím žádný uživatel nehodnotil.

Přihlašte se a přidejte první hodnocení.

Tento recept zatím nemá fotografie. Pokud jste tento recept vařil(a), můžete jej doplnit zasláním vlastní fotografie.

Hodnocení a diskuse k receptu

K receptu zatím nikdo nepřidal komentář či hodnocení. Můžete být první kdo jej přidá.

Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.

Podpořte nás Autorská práva a kopírování	www.zdravapotravina.cz \| www.emulgatory.cz \| www.chemievjidle.cz \| www.zdraverecepty.cz	© 2010 - info@zdravapotravina.cz
Podporuje nás kreslíř a ilustrátor Mirek Vostrý