Bulgur s česnekem a čerstvými listy špenátu


Příběh receptu:	Bulgur je lehce stravitelná obilovina, obsahuje vlákninu, vitamíny a minerály. Má lehce oříškovou chuť a voňavý nádech obilí.
Počet porcí:	2
Doba přípravy surovin:	10 minut
Doba vaření:	20 minut
Ingredience:	150g bulguru 150g směs zeleniny (mrkev, hrách, kukuřice) 4 listy čerstvého špenátu 3 stroužky česneku 1 lžíce olivového oleje 1 lžíce sezamových semínek na posypání 1 lžička koření směs bylinek sůl podle chuti
Postup přípravy:	Do hrnce vsypeme několikrát propraný bulgur, přidáme špetku soli a lžíci olivového oleje. Zalijeme horkou vodou a dusíme na mírném ohni pod pokličkou za občasného míchání. Vaříme v poměru 1 díl bulguru, 2 díly vody. Po 5 minutách přidáme směs bylinek a zeleninu, po dalších 5 minutách omyté a na kousky pokrájené špenátové listy. Zhruba po 15 minutách by měl bulgur téměř všechnu vodu vstřebat, v této chvíli vypneme vařič, promícháme s prolisovaným česnekem a necháme pod pokličkou dojít. Podáváme sypané sezamovými semínky.
Nápad na vylepšení / tip:	Bulgur vaříme podobně jako rýži, neměl by být rozvařený, spíše měkčí a neměla by být pod ním téměř žádná voda.

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Recept zatím žádný uživatel nehodnotil.

Přihlašte se a přidejte první hodnocení.

Hodnocení a diskuse k receptu

K receptu zatím nikdo nepřidal komentář či hodnocení. Můžete být první kdo jej přidá.

Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.

Podpořte nás Autorská práva a kopírování	www.zdravapotravina.cz \| www.emulgatory.cz \| www.chemievjidle.cz \| www.zdraverecepty.cz	© 2010 - info@zdravapotravina.cz
Podporuje nás kreslíř a ilustrátor Mirek Vostrý