Celerové placičky


Počet porcí:	5
Doba přípravy surovin:	50 minut
Doba vaření:	25 minut
Ingredience:	250g cca špaldové mouky 1 menší cuketa 1 středně velký celer 1 vejce 2 lžíce lněného semínka 1-2 lžíce čerstvého zázvoru 1/2 lžičky muškátového oříšku mletého sůl podle chuti voda
Postup přípravy:	Nejdříve si očistíme zeleninu. Cuketu pouze omyjeme (neloupeme zelené slupky) a odkrojíme konec stonku, rozkrojíme podélně a má-li velká jádra, tak je vydlabeme. Celer i cuketu nastrouháme do velké mísy na hrubo, přidáme muškátový oříšek, jemně nastrouhaný zázvor, špaldovou mouku a podle chuti osolíme. Důkladně ještě promícháme s lněnými semínky. Poté přidáme vejce a za stálého míchání vléváme vodu. Jestliže těsto nedrží pohromadě, přidejte více mouky, popřípadě ještě jedno vajíčko a dořeďte vodou. Na pečícím papírem vyložený plech lžící rovnáme kopečky a tvarujeme placičky. Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů asi 20-25 minut dozlatova.
Nápad na vylepšení / tip:	Podáváme s bramborovou kaší a nebo s amarantovými těstovinami.

Označit jako oblíbený

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Hodnocení receptu

Chuť
Cena
Obtížnost

Hodnotil 1 uživatel

Fotografie

Hodnocení a diskuse k receptu

Hodnocení
Chuť
Cena
Obtížnost

27.1.2012 - carme

Nečekala jsem, že jídlo bude tak dobré. Moc se mi do něj nechtělo. Když máte doma celer a brambory, tak co jiného uvařit. Placičky všem chutnaly. Určitě to nebylo naposled kdy jsem něco takového vařila.

Přidat komentář / hodnocení

Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.

Podpořte nás Autorská práva a kopírování	www.zdravapotravina.cz \| www.emulgatory.cz \| www.chemievjidle.cz \| www.zdraverecepty.cz	© 2010 - info@zdravapotravina.cz
Podporuje nás kreslíř a ilustrátor Mirek Vostrý