Červená čočka s osmahnutou cibulkou


Počet porcí:	3
Doba přípravy surovin:	15 minut
Doba vaření:	20 minut
Ingredience:	250 g červené čočky 300 g hlávkového zelí 2 ks mrkve 1 petržel 1 cibule 1 lžička tymiánu 1 lžíce másla sůl podle chuti
Postup přípravy:	Červenou čočku propereme a namočíme na několik hodin do vody. Poté vodu slijeme a nalijeme čerstvou, aby byla zhruba 1 cm nad povrch. Během vaření můžeme vodu dolévat, ne však tolik, aby se nemusela dodatečně zahušťovat. Před začátkem vaření si nejprve očistíme zeleninu a pokrájíme na malé kostičky, cibuli nakrájíme na drobno. Čočku vaříme na mírném ohni pod pokličkou společně se zelím, kořenovou zeleninou a tymiánem. Solíme až na úplný závěr. Mezitím si dozlatova osmahneme na troše másla cibulku. Uvařenou čočku se zeleninou podáváme samotnou s cibulkou nebo celozrnným pečivem. Pokrm můžeme dozdobit barevnou paprikou a jarní cibulkou.
Nápad na vylepšení / tip:	Uvedené množství surovin postačí na dvě větší samostatné porce nebo tři menší podávané s chlebem.

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Recept zatím žádný uživatel nehodnotil.

Přihlašte se a přidejte první hodnocení.

Hodnocení a diskuse k receptu

K receptu zatím nikdo nepřidal komentář či hodnocení. Můžete být první kdo jej přidá.

Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.

Podpořte nás Autorská práva a kopírování	www.zdravapotravina.cz \| www.emulgatory.cz \| www.chemievjidle.cz \| www.zdraverecepty.cz	© 2010 - info@zdravapotravina.cz
Podporuje nás kreslíř a ilustrátor Mirek Vostrý