Bramborový salát s cuketou


Počet porcí:	4
Doba přípravy surovin:	40 minut
Doba vaření:	35 minut
Ingredience:	1 1/2 kg brambor 200 g mraženého hrášku 80 g pomazánkového másla 1 celer 1 lžička kmínu sůl podle chuti 1 cuketa 1 lžička másla 2 stroužky česneku
Postup přípravy:	Brambory očistíme, pokrájíme na drobné kostičky a vaříme společně s kmínem pod pokličkou. Po 5 minutách přisypeme očištěný na kostičky pokrájený celer. Jakmile je zelenina téměř měkká, přidáme hrášek. Uvařenou zeleninu scedíme a přesypeme do misky. Opatrně vmícháme pomazánkové máslo, které jsme nejprve pomocí vidličky rozmíchali. Na závěr bramborový salát ochutíme solí. Mezitím co se nám vaří zelenina v hrnci si připravíme cuketu.Cuketu důkladně omyjeme a pokrájíme na půlcentimetrová kolečka. Na nepřilnavé pánvi rozpustíme trochu másla a jednotlivá kolečka vyskládáme vedle sebe. Pánev přikryjeme pokličkou a občas lehce pokapeme kapkami vody, aby se nám cuketa i trochu podusila. Cuketu opečeme po obou stranách. Jestliže je cuketa již hotová, pánev stáhneme z ohně, osolíme a přidáme prolisovaný česnek. Důkladně promícháme necháme ještě odstát zhruba 2 minuty pod pokličkou.

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Recept zatím žádný uživatel nehodnotil.

Přihlašte se a přidejte první hodnocení.

Hodnocení a diskuse k receptu

K receptu zatím nikdo nepřidal komentář či hodnocení. Můžete být první kdo jej přidá.

Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.

Podpořte nás Autorská práva a kopírování	www.zdravapotravina.cz \| www.emulgatory.cz \| www.chemievjidle.cz \| www.zdraverecepty.cz	© 2010 - info@zdravapotravina.cz
Podporuje nás kreslíř a ilustrátor Mirek Vostrý