Drůbeží stehýnko se zelím


Autor receptu:	lucie.syslova@
Počet porcí:	1
Doba přípravy surovin:	10 minut
Ingredience:	bílé i červené zelí 1 kachní stehno (350g) olivový olej sůl kdo chce může ještě přidat tvrdý salám (nebo slaninu/špek)
Postup přípravy:	Nejdřív si vykostíme stehno, rozložíme a podle chuti osolíme, pak si na maso dáme bílé zelí a můžeme přidat osmahnutý tvrdý salám na pánvičce (jako méně zdravější ale chutnější varianta je slanina/špek), celé to srolujeme a upevníme do alobalu nebo folie. Takto to dám do vyhřáté trouby pouze na 70°C! V troubě to při průběžném a občasném otočení nechám alespoň 7 hodin, masíčko je nádherně šťavnaté a křehké, dobře propečené, hotové podáváme s červeným zelím, šťávou z výpeku a knedlíčky. ...... neuvěřitelně chutné:-)
Nápad na vylepšení / tip:	Jako zdravější variantu můžete zvolit krůtí maso. Během pečení hlídáme.

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Recept zatím žádný uživatel nehodnotil.

Přihlašte se a přidejte první hodnocení.

Hodnocení a diskuse k receptu

K receptu zatím nikdo nepřidal komentář či hodnocení. Můžete být první kdo jej přidá.

Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.

Podpořte nás Autorská práva a kopírování	www.zdravapotravina.cz \| www.emulgatory.cz \| www.chemievjidle.cz \| www.zdraverecepty.cz	© 2010 - info@zdravapotravina.cz
Podporuje nás kreslíř a ilustrátor Mirek Vostrý