Zapékaná krůtí kapsa


Autor receptu:	Lucka
Počet porcí:	2
Doba přípravy surovin:	20 minut
Doba vaření:	50 minut
Ingredience:	2 krůtí řízky 1 malá paprika 1/2 cibule žampiony 2-3 lžíce kvalitní hořčice uzený eidamský sýr 1 lžíce olivového oleje sůl
Postup přípravy:	Připravíme si krůtí maso a osolíme, na olivovém oleji orestujeme, mezitím si pánvičce uděláme směs z 1/2 jemně pokrájené cibule, žampionů a papriky a orestovanou směs odstavíme. Masíčko si vytřeme nějakou kvalitní hořčicí (třeba i dijonskou) a poklademe směsí na kterou dáme nakonec plátkový uzený eidamský sýr, do kterého maso s náplní jakoby zabalíme, aby drželo pohromadě. Nakonec dám maso ještě zapéct tak, dokud se sýr nezačně rozpouštět a zlátnout, tím i spojí směs s masíčkem, takže se nerozpadá a je to krásně šťavnaté, jen to chce hlídat, aby se sýr neroztekl úplně. Jako přílohu jsme zvolili rýži nebo brambory.
Nápad na vylepšení / tip:	Dělala jsem takto i z kuřecího masa a chuť byla také vyníkající.

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Recept zatím žádný uživatel nehodnotil.

Přihlašte se a přidejte první hodnocení.

Hodnocení a diskuse k receptu

K receptu zatím nikdo nepřidal komentář či hodnocení. Můžete být první kdo jej přidá.

Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.

Podpořte nás Autorská práva a kopírování	www.zdravapotravina.cz \| www.emulgatory.cz \| www.chemievjidle.cz \| www.zdraverecepty.cz	© 2010 - info@zdravapotravina.cz
Podporuje nás kreslíř a ilustrátor Mirek Vostrý