Jáhlový nákyp se švestkami


Počet porcí:	5
Doba přípravy surovin:	10 minut
Doba vaření:	50 minut
Ingredience:	2 hrníčky jáhel 1/2 hrníčku třtinového cukru rýžové mléko (nebo kravské, místo mléka může být použita i voda) čerstvé švestky nebo švestkový kompot 2 vejce (rozdělit na bílky a žloutky) 2 vrchovaté lžíce medu 1 lžička skořice 30g másla
Postup přípravy:	Jáhly propláchneme horkou vodou, nasypeme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme na mírném ohni do změknutí 15-20 minut. Na jeden díl jáhel jsou potřeba necelé 2,5 dílůmléka. Při vaření jáhel nemícháme, aby se nezačaly připalovat. Je-li potřeba přilijeme ještě mléko. Mezitím si vymažeme pekáček máslem a oddělíme žloutky od bílků. Uvařené jáhly přesypeme do zapékací mísy, vmícháme žloutky, osladíme medem a třtinovým cukrem. Dále přidáme půlky švestek (vypeckované) a skořici. Důkladně promícháme. Navrch poklademe několik plátků másla a dáme péct do předehřáté trouby na 200 stupňů. Po 20 minutách vytáhneme z trouby, potřeme vyšlehaným sněhem z bílku a dáme péct do zezlátnutí.
Nápad na vylepšení / tip:	Do jáhlového nákypu můžete vmíchat ještě rozinky a slunečnicová semínka, či vlašské oříšky.

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Hodnotil 1 uživatel

Hodnocení a diskuse k receptu

23.1.2012 - Kamísek

Jáhlový nákyp mám moooooc ráda....

Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.

Podpořte nás Autorská práva a kopírování	www.zdravapotravina.cz \| www.emulgatory.cz \| www.chemievjidle.cz \| www.zdraverecepty.cz	© 2010 - info@zdravapotravina.cz
Podporuje nás kreslíř a ilustrátor Mirek Vostrý