Ječné kroupy s cibulkou a brambory


Počet porcí:	4
Doba přípravy surovin:	15 minut
Doba vaření:	35 minut
Ingredience:	200 g ječných krup 20g tempehu uzeného 5-6 ks brambor 4 ks žampiónů 1 cibule 1 lžička kmínu 1 lžíce olivového oleje sůl podle chuti
Postup přípravy:	Kroupy propereme a namočíme přes noc, druhý den uvaříme s troškou soli. Po 10 minutách vmícháme na malé kousky pokrájený tempeh. Brambory oškrábeme, omyjeme a pokrájíme na kostičky. V jiném hrnci proprané a lehce osolené s kmínem je uvaříme doměkka. Dále si na olivovém oleji na mírném ohni pozvolna osmahneme cibulku, přidáme na plátky pokrájené žampióny, mírně podlijeme a podusíme pod pokličkou. Scezené brambory párkrát promačkáme, tak aby nám zůstaly kousky brambor (ne na kaši) a vmícháme osmahnutou cibulku s žampióny. Bramborovou směs přesypeme ke kroupám, dobře promícháme a můžeme podávat.

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Recept zatím žádný uživatel nehodnotil.

Přihlašte se a přidejte první hodnocení.

Hodnocení a diskuse k receptu

K receptu zatím nikdo nepřidal komentář či hodnocení. Můžete být první kdo jej přidá.

Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.

Podpořte nás Autorská práva a kopírování	www.zdravapotravina.cz \| www.emulgatory.cz \| www.chemievjidle.cz \| www.zdraverecepty.cz	© 2010 - info@zdravapotravina.cz
Podporuje nás kreslíř a ilustrátor Mirek Vostrý