Výborný houbový guláš


Autor receptu:	lanvin
Počet porcí:	4
Doba přípravy surovin:	10 minut
Doba vaření:	60 minut
Přibližná cena:	50 Kč
Ingredience:	600 g čerstvých hub - směs 100 g sušených , předem namočených hub 1 cibule 2 mrkve malý kousek celeru olej 2 stroužky česneku 150 ml sojové smetany lžička bramborové moučky špetka majoránky a tymiánu sůl jablečný ocet zelená petrželka
Postup přípravy:	Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka, cibuli a celer na kostičky. Vše dáme do hrnce a na oleji restujeme, přidáme očištěné nakrájené houby, sušené houby i s vodou. Dusíme, podle potřeby podlijeme horkou vodou. Dochutíme majoránkou, tymiánem, solí a rozetřeným česnekem. Ve smetaně rozmícháme bramborovou moučku a přidáme k houbám. Povaříme ještě 5-10 minut. Dochutíme jablečným octem, přizdobíme zelenou petrželkou. Podáváme s bramborovou kaší!

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Hodnotil 1 uživatel

Hodnocení a diskuse k receptu

3.10.2010 - Milada

Letošní bohatá houbařská sezona nabízí vyzkoušet další recepty. Zkusila jsem tento houbový guláš, a pochutnali jsme si.

Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.

Podpořte nás Autorská práva a kopírování	www.zdravapotravina.cz \| www.emulgatory.cz \| www.chemievjidle.cz \| www.zdraverecepty.cz	© 2010 - info@zdravapotravina.cz
Podporuje nás kreslíř a ilustrátor Mirek Vostrý