Hrachová kaše s koprem a vajíčkem


Počet porcí:	4
Doba přípravy surovin:	10 minut
Doba vaření:	35 minut
Ingredience:	450g žlutého hrachu 2 mrkve 1 lžíce másla 1 lžíce kukuřičné mouky hladké 2 lžíce nasekaného čerstvého kopru 3 stroužky česneku (českého) 4 vajíčka sůl podle chuti
Postup přípravy:	Hrách důkladně propereme, namočíme alespoň na dvě hodiny do vody a dáme vařit v té samé vodě. Množství použité vody by nemělo přesáhnout dva centimetry nad povrch. Je-li potřeba podlijeme ještě trochou vody během vaření. Po 5 minutách přidáme pokrájenou mrkev. Vaříme za občasného míchání pod pokličkou doměkka. Na pánvi rozpustíme máslo, zaprášíme moukou a uděláme jíšku. Kopr nasekáme na jemno. Jakmile je mrkev s hráškem hotová, vmícháme jíšku a necháme zhoustnout. V závěrečné fázi přidáme kopr, prolisovaný česnek a osolíme. Na talíři servírujeme hrachovou kaši a přidáme uvařené vajíčko.

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Hodnotil 1 uživatel

Hodnocení a diskuse k receptu

28.7.2011 - Eva

Kopr miluju a v této kombinaci se žlutým hrachem překvapivě dobré. Doporučuji.

Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.

Podpořte nás Autorská práva a kopírování	www.zdravapotravina.cz \| www.emulgatory.cz \| www.chemievjidle.cz \| www.zdraverecepty.cz	© 2010 - info@zdravapotravina.cz
Podporuje nás kreslíř a ilustrátor Mirek Vostrý