Pečený čaj


Počet porcí:	10
Doba přípravy surovin:	10 minut
Doba vaření:	60 minut
Ingredience:	2 kg rybízu (může být mix černý i červený, angrešť) 1kg cukru (třtinový) 5 ks tlučeného hřebíčku 4 ks badyánu 2 lžičky skořice 2 ks šťávy z citrónu 2dcl rumu - nemusí být
Postup přípravy:	Rybíz nasypeme do hlubokého plechu či pekáčku, posypeme cukrem a kořením, pečeme 30 až 45 minut v troubě na 180-200 stupňů (pozor pouští šťávu). Poté vyndáme z trouby, přilijeme citrónovou šťávu a rum, promícháme a dáme do sklenic, které otočíme dnem vzhůru. Podáváme jako ovocný čaj. Do hrnečku dáme dvě lžičky pečeného čaje a zalijeme vodou.
Nápad na vylepšení / tip:	Místo rybízu můžeme také použít jakékoliv jiné ovoce, například - borůvky, jahody, maliny, ostružiny, hrušky, švestky, jablka,........

Označit jako oblíbený

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Hodnocení receptu

Chuť
Cena
Obtížnost

Hodnotili 4 uživatelé

Fotografie

Hodnocení a diskuse k receptu

Hodnocení
Chuť
Cena
Obtížnost

5.9.2010 - Milada

Tento "pečený čaj" připravuji každoročně. Je to jednoduchý způsob, jak zavařit rybíz sklizený ze zahrádky.

Hodnocení
Chuť
Cena
Obtížnost

5.8.2011 - Eva

Právě uvařený, právě se chladící, právě se rodina těšící na mlsání pečeného čaje v zimních měsících (pokud do té doby vydrží). Díky za recept, je to výborné.

8.11.2011 - karča

Také ho dělám pravidelně a doporučuji přidat vždy maliny, dodají tomu ten pravý "šmrnc". Zkoušela jsem různé kombinace ovoce, i meruňky a nektarinky, ale nejlepší byl vždy ten, kde byly maliny.

Hodnocení
Chuť
Cena
Obtížnost

13.1.2012 - martybc@

Kdybyste si přeci jen s domácí výrobou pečených čajů nevěděli rady, může se Vám hodit tenhle web na http://www.doplnky-a-dekorace.4fan.cz/8-pecene-caje, kde kdyžtak najdete i inspiraci na příchutě těchto stále více oblíbených čajů ;)

Přidat komentář / hodnocení

Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.

Podpořte nás Autorská práva a kopírování

www.zdravapotravina.cz | www.emulgatory.cz | www.chemievjidle.cz | www.zdraverecepty.cz