Brokolicové rizoto


Počet porcí:	3
Doba přípravy surovin:	10 minut
Doba vaření:	40 minut
Ingredience:	1 hrníček neloupané nebo pololoupané rýže 1 hrníček zeleninového vývaru (nebo zeleninový bujón Bio) 1 lžička másla 1 ks jarní cibulky 1-2 stroužky česneku (dle chuti) 2 lžičky pažitka 350 g mražené brokolice 2 lžičky sušené petrželky pepř podle chuti 1 lžička himalájské soli
Postup přípravy:	Do velkého hrnce nasypeme omytou na kolečka nakrájenou jarní cibulku a lehce zpěníme na másle, nasypeme propláchnutou rýži a zalijeme zeleninovým vývarem. Jestliže nemáme zeleninový vývar, přidáme zeleninový bujón Bio. Na jeden hrníček rýže, nalijeme dva hrníčky vývaru (vody). Ochutíme solí a pepřem, důkladně promícháme a vaříme na mírném ohni pod pokličkou. Po 5 minutách přisypeme mraženou brokolici, rozmačkané stroužky česneku a petrželku. Občas zamícháme, vaříme tak dlouho dokud není brokolice a rýže měkká. Podáváme s pažitkou či parmazánem.

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Hodnotili 2 uživatelé

Hodnocení a diskuse k receptu

14.11.2010 - petulikk@centrum.sk

Měli jsem chuť na něco zdravé, dobré a jednoduché, brokolicové rizoto to splnilo na 200%, moc jsme si pochutnali, doporučuji všem :)

28.4.2011 - Beauty100@seznam.cz

Výborné, jednoduché a snadné!

Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.

Podpořte nás Autorská práva a kopírování	www.zdravapotravina.cz \| www.emulgatory.cz \| www.chemievjidle.cz \| www.zdraverecepty.cz	© 2010 - info@zdravapotravina.cz
Podporuje nás kreslíř a ilustrátor Mirek Vostrý