Rizoto se špenátem


Příběh receptu:	Rýže, podobně jako těstoviny, jsou vhodným základem pro mnoho různých pokrmů. Obvykle než se začíná rýže vařit v hrnci se nejprve lehce opeče na pánvi, je to jedna z variant, jak si tuto pochutinu vylepšit jak po vzhledové, tak i po chuťové stránce. Tento pokrm je velice rychlý a proto se hodí nejen jako hlavní jídlo dne, ale také i pro hladové strávníky k večeři. Ještě je potřeba zmínit, že rýže se vaří v poměru jeden ku dvou. Chcete-li uvařit jeden hrníček rýže, budete potřebovat také dva hrníčky vody.
Počet porcí:	4
Doba přípravy surovin:	10 minut
Doba vaření:	35 minut
Ingredience:	2 hrníčky rýže 4 hrníčky vody 1 ks jarní cibulky 250g mražené zeleniny 4 bobkové listy 5 špalíčků sekaného špenátu máslo sůl směs bylinek
Postup přípravy:	Ve větším hrnci na malé lžičce másla krátce osmažíme rýži s bobkovým listem, dokud zrnka nezbělají. Zalijeme vodou přikryjeme pokličku a vaříme na mírném ohni podle návodu na obale. V hluboké teflonové pánvi rozpustíme máslo, na kterém osmažíme jarní cibulku dozlatova, přidejte mraženou zeleninu, sekaný špenát a osolte. Vaříme pod poklicí za občasného míchání dokud zelenina se špenátem nezměkne. Z uvařené rýže vyjměte bobkové listy a vsypte do pánve, přidejte směs bylinek a řádně zamíchejte. Hotové jídlo si můžete ozdobit nasekanou pažitkou, nastrouhaným sýrem či hoblinami z parmazánu.

Označit jako oblíbený

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Hodnocení receptu

Chuť
Cena
Obtížnost

Hodnotilo 5 uživatelů

Fotografie

Hodnocení a diskuse k receptu

Hodnocení
Chuť
Cena	nehodnoceno
Obtížnost	nehodnoceno

5.7.2010 - macinka

Hodnocení
Chuť
Cena
Obtížnost

1.6.2011 - zelisko

Takovou rychlou dobrotku jsem dlouho neměla, fakt super

7.12.2011 - Pavlouš

Co je to špalíček špenátu prosím?

8.12.2011 - Dita

To je nasekaný špenát ale je slisovanej do špalíčků, vypadá jako třeba brikety jen v menším provedení. http://www.chemievjidle.cz/mrazena-zelenina/chopped-spinach-ardo-mid-europe

8.12.2011 - Pavlouš

Děkuji, za odpověď, tak takového špenátu jsem si zatím nikde nevšimla, musím na něj zaměřit pozornost :) Nakonec jsem tam natrhala něco přes deset deka čerstvého, myslím, že se tím nic nezkazilo, protože nám všem chutnalo :)

Přidat komentář / hodnocení

Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.

Podpořte nás Autorská práva a kopírování

www.zdravapotravina.cz | www.emulgatory.cz | www.chemievjidle.cz | www.zdraverecepty.cz