Pikantní těstovinový salát se zeleninou

Na pánvi s kvalitním máslem si opečeme kuřecí maso, které jsme si osolili a nakrájeli na kousky. To necháme až bude hotové vychladnout a pustíme se do těstovin, já použila barevné vrtulky, pro lepší vzhled=) Uvaříme je dle návodu doměkka-nesmí být tvrdé a necháme je také vychladnout. Lehce zakápnu po slití olejem a promíchám, aby se nám pak neslepili a nebyla z toho slepená matlanice.

Pustíme se do zeleniny, kterou si očistíme a nakrájíme na kousky, osolíme a přidám pak trošku chilli pro pikantnost (ne zase moc), promícháme a přidám zakysanou smetanu, vše promíchám a chvíli nechám uležet, po zhruba hodince smíchám těstoviny s masem i zeleninou, případně ještě dosolím a dochutím a rovnou podávám jako studený salátek. Ještě lepší je když je pěkně vychladlý a uleželý, aby se propojili chutě.