Smažený sýr bez smažení


Počet porcí:	2
Doba přípravy surovin:	10 minut
Doba vaření:	25 minut
Ingredience:	1 kg brambor 300 g cihlového sýra (bez barviva E160b) 2 ks vajíček máslo na vymazání pohankovou strouhanku na vysypání hrníčku 1 lžička kmínu 1 lžička himalájské soli
Postup přípravy:	Zapneme troubu na maximální výkon. Do menšího hrnce vložíme na kostičky pokrájené a opláchnuté brambory. Osolíme, přidáme kmín, zalijeme vodou, vaříme na mírném ohni do měka. Mezitím si sýr nastrouháme na hrubém struhadle. V troubě rozpustíme v hrníčku trochu másla, důkladně rozetřeme po stěnách a vysypeme strouhankou z pohanky. Poté do hrníčku dáme hrst nastrouhaného sýra, rozklepneme vajíčko, lehce promícháme a nakonec dáme zase nastrouhaný sýr. Naplněné hrníčky dáme na plech, který dáme do trouby. Pečeme do té doby než se vajíčko neuvaří a sýr nerozpeče, přibližně 20 minut.

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Hodnotili 2 uživatelé

Hodnocení a diskuse k receptu

3.7.2010 - Dita

23.7.2011 - Parisienne

Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.

www.zdravapotravina.cz | www.emulgatory.cz | www.chemievjidle.cz | www.zdraverecepty.cz