Králík v sojové smetaně


Autor receptu:	lanvin
Počet porcí:	4
Doba přípravy surovin:	10 minut
Doba vaření:	60 minut
Přibližná cena:	120 Kč
Ingredience:	800 g králíčího masa 200 ml 18% sojové smetany 150 g kořenové zeleniny (mrkev,celer,petržel) 2 lžíce rajčatového protlaku 1 cibule 2 dcl červeného vína .. 1 dcl na marinování 1 dcl na podlévání 1 lžička hořčice špetka pepře,sůl 2 kusy hřebíčku+1 bobkový list+2 kuličky nového koření - roztlučeme v hmoždíři dobrý olej zelená petrželka
Postup přípravy:	Porce králíka potřeme směsí z vína, hořčice, soli, pepře, rajčatového protlaku a směsi koření. Necháme přes noc v lednici. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a nastrouhanou kořenovou zeleninu. Přidáme maso i s marinádou a dusíme doměkka. Pokud je třeba, podléváme vínem. Maso dáme na chvíli na talíř. Do šťávy přidáme smetanu, prohřejeme a nakonec rozmixujeme. Vložíme zpět maso. Na talíři zdobíme zelenou petrželkou.

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Recept zatím žádný uživatel nehodnotil.

Přihlašte se a přidejte první hodnocení.

Hodnocení a diskuse k receptu

K receptu zatím nikdo nepřidal komentář či hodnocení. Můžete být první kdo jej přidá.

Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.

Podpořte nás Autorská práva a kopírování	www.zdravapotravina.cz \| www.emulgatory.cz \| www.chemievjidle.cz \| www.zdraverecepty.cz	© 2010 - info@zdravapotravina.cz
Podporuje nás kreslíř a ilustrátor Mirek Vostrý