Kuskus s cuketou a tempehem


Počet porcí:	4
Doba přípravy surovin:	10 minut
Doba vaření:	30 minut
Ingredience:	350g kuskusu 100g hrášku 100g kukuřice 60g tvrdého sýru 40g tempehu uzeného 1/2 menší cukety 1/2 lžičky provensálského koření 1/2 citrónu - šťávy 1 cibule 1 lžička másla 2 lžíce kudrnaté petrželky sůl podle chuti
Postup přípravy:	V hluboké pánvi rozpustíme máslo a restujeme cibulku. Po chvíli přidáme na kostičky pokrájenou cuketu a společně ještě restujeme. Po chvíli mírně podlijeme vodou, přidáme nakrájený tempeh, provensálské koření a dusíme pod pokličkou do změknutí. Mezitím si posekáme opláchnutou petrželku nadrobno a nastrouháme sýr. Je-li cuketa téměř měkká, vmícháme kukuřici, hrách, podle chuti osolíme a pokračujeme v dušení. Jako poslední přisypeme kuskus a pokapeme citronovou šťávou. Podle potřeby dolijeme vodu, zamícháme a necháme stát, dokud nenabobtná. Před podáváním kuskus na talíři posypeme sýrem a ozdobíme petrželkou.

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Recept zatím žádný uživatel nehodnotil.

Přihlašte se a přidejte první hodnocení.

Hodnocení a diskuse k receptu

K receptu zatím nikdo nepřidal komentář či hodnocení. Můžete být první kdo jej přidá.

Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.

Podpořte nás Autorská práva a kopírování	www.zdravapotravina.cz \| www.emulgatory.cz \| www.chemievjidle.cz \| www.zdraverecepty.cz	© 2010 - info@zdravapotravina.cz
Podporuje nás kreslíř a ilustrátor Mirek Vostrý