Citronový koláč s tvarohem


Autor receptu:	alfleilabee@
Doba přípravy surovin:	10 minut
Doba vaření:	60 minut
Přibližná cena:	60 Kč
Ingredience:	KORPUS: 250 g polohrubé mouky 150 g másla (tuku) 50 g moučkového cukru 1 žloutek 3 lžíce vody 1 lžička strouhané citronové kůry NÁPLŇ: 500 g měkkého tvarohu 100 g rozinek 70 g cukru 3 vejce 1 lžička citronové kůry špetka mleté vanilky NA DOHOTOVENÏ: 1 oloupaný citron krupicový cukr mandlové lupínky
Postup přípravy:	Z ingrediencí na korpus připravíme vláčné těsto, které necháme v chladu odpočinout. Kousek těsta si odložíme stranou (na mřížku), zbylým těstem vyložíme zapékací koláčovou formu o průměru 22 cm. V míse rozmícháme tvaroh s vejci, cukrem, vanilkou, citronovou šťávou i kůrou. Vmmícháme rozinky a nalijeme na těsto. Povrch pokryjeme tenkými plátky citronu obalenými v cukru. Ze odloženého těsta vytvoříme na povrchu koláček mřížku a celé posypeme mandlovými lupínky. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme ZVOLNA! - asi 150 -160°C (při vyšší teplotě by koláč vyběhl) přibližně 1 hodinu.

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Hodnotilo 5 uživatelů

Hodnocení a diskuse k receptu

24.9.2010 - Dita

Jéé, to vypadá luxusně, kde vzít ten čas, abych to vyzkoušela. Dávám si do oblíbených, snad to někdy vyzkouším. (Musela jsem polknout)

31.5.2011 - maslo@post.cz

Koláč je výborný, doporučuji upéct....

30.12.2011 - davy

Ty plátky budou bez kůry??

23.1.2012 - Kamísek

Navrchu budou jen kolečka citronu,cukr a mandl.lupínky?Vypadá to,jako když tam je těsto.

15.5.2012 - Ivuska

Zkoušela jsem a je výborný :) příště možná nedám navrch plátky citrónu. Měla jsem nějaký moc kyselý :D

Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.

Podpořte nás Autorská práva a kopírování	www.zdravapotravina.cz \| www.emulgatory.cz \| www.chemievjidle.cz \| www.zdraverecepty.cz	© 2010 - info@zdravapotravina.cz
Podporuje nás kreslíř a ilustrátor Mirek Vostrý