Jablečno-makoví šneci


Autor receptu:	alfleilabee@
Doba přípravy surovin:	10 minut
Doba vaření:	45 minut
Přibližná cena:	60 Kč
Ingredience:	TĚSTO: 450 g hladké mouky 200 g tvarohu 70 g cukru krupice + 1 vanilkový cukr 8 lžic oleje 6 lžic mléka 1 vejce 1 prášek do pečiva (nebo prášek do perníku)špetka soli NÁPLŇ: 1/2 kg jablek 100 ml vody 150 g mletého máku 75 g rozinek mletá skořice 2 lžíce medu 1 vejce 1 lžíce citronové šťávy cukr dle potřeby RUMOVÁ POLEVA: 100 g moučkového cukru 6 lžic rumu
Postup přípravy:	Oloupaná jablka nakrájíme na kostičky, poprášíme skořicí, zalijeme vodou a dusíme do poloměkka. Poté vyjmeme z tekutiny a necháme zchladnout. Mletý mák vsypeme do tekutiny z jablek (dle potřeby přilijeme vodu nebo mléko), přivedeme k varu a odstavíme. Přidáme med, rozinky, vejce, citronovou šťávu (dle chuti cukr) a necháme zchladnout. Mouku s práškem do pečiva (nebo do perníku) prosejeme a postupně přidáme ostatní ingredience a zpracujeme v hladké nelepivé těsto. Na vále rozválíme do obdélníku, potřeme makovou náplní, navrch poklademe jablka a od delší strany svineme. Ostrým nožem krájíme asi 2 cm široká kolečka a klademe na plech vyložený pečicím papírem. Šneky pečeme v předem vyhřáté troubě na 200°C asi 20 min. Během pečení si smícháme moučkový cukr s rumem a ihned po vyjmutí ještě horké šneky potřeme.

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Recept zatím žádný uživatel nehodnotil.

Přihlašte se a přidejte první hodnocení.

Hodnocení a diskuse k receptu

K receptu zatím nikdo nepřidal komentář či hodnocení. Můžete být první kdo jej přidá.

Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.

Podpořte nás Autorská práva a kopírování	www.zdravapotravina.cz \| www.emulgatory.cz \| www.chemievjidle.cz \| www.zdraverecepty.cz	© 2010 - info@zdravapotravina.cz
Podporuje nás kreslíř a ilustrátor Mirek Vostrý