Křenová omáčka s amaranthovými těstovinami a brokolicí


Počet porcí:	3
Doba přípravy surovin:	10 minut
Doba vaření:	30 minut
Ingredience:	300 g amaranthových těstovin 350 g brokolice 250 ml smetany ke šlehání 250 ml vody 1 1/2 citrónu - šťávu 1 lžíce másla 2 lžíce čerstvého nastrouhaného křenu 2 lžíce kukuřičné strouhanky 4-6 lžic rýžové kaše (mouky) sůl podle chuti
Postup přípravy:	Brokolici zalijeme menším množstvím vody a dáme vařit. Těstoviny uvaříme podle návodu uvedeném na obalu. V hluboké pánvi rozpustíme máslo, kukuřičnou strouhanku a rýžovou kaši důkladně smícháme s vodou a vlijeme do pánve, pár minut povaříme a poté přilijeme smetanu. Po chvíli pánev odstavíme z plotny, okyselíme citrónovou šťávou, osolíme a přimícháme jemně nastrouhaný křen. Hotovou omáčkou přelijeme těstoviny. Podáváme obložené brokolicí.

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Hodnotil 1 uživatel

Hodnocení a diskuse k receptu

27.5.2011 - Frodik

Mňam, křen můžu na včechny způsoby a tahle omáčka mi fakt chutnala...

Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.

Podpořte nás Autorská práva a kopírování	www.zdravapotravina.cz \| www.emulgatory.cz \| www.chemievjidle.cz \| www.zdraverecepty.cz	© 2010 - info@zdravapotravina.cz
Podporuje nás kreslíř a ilustrátor Mirek Vostrý