Logo webu zdravé recepty.cz
Zajímá mě, co jím...
Jste na stránce: Zdraverecepty.cz >> Seznam receptů >> Omáčky >> Vegetariánská svíčková s tofu

Vegetariánská svíčková s tofu
  Fotografie receptu Vegetariánská svíčková s tofu
Doba přípravy surovin: 10 minut
Doba vaření: 60 minut
Ingredience:
  • 2 ks Tofu                                         
  • 1 cibule
  • 2 hrníčky kořenové zeleniny na svíčkovou
  • 5 bobkových listů, nového koření
  • 1/2 citrónu - šťávu
  • 1 lžíce Shoyu omáčky                        
  • 1 bujón bio zeleninový 
  • 1 lžička hořčice
  • 1 lžíce třtinového cukru
  • 4 lžíce celozrnné mouky
  • 1 hrníček sojové smetany
  • 4 hrníčky vody
  • máslo
Postup přípravy:
Na másle si osmahneme cibulku, přidáme pokrájenou zeleninu a bobkový list s novým kořením. Vše zalijeme trochou vody a podusíme pod pokličkou. Po malé chvíli zaprášíme moukou a dolijeme vodou, kterou jsme ještě smíchali se sojovou smetanou. Místo sojové smetany můžeme použít sojové mléko nebo smetanu. Dále do hrnce vhodíme zeleninový bujon. Po přivedení omáčky k varu dochutíme hořčicí, citrónovou šťávou, přidáme pár kapek shoyu omáčky a třinový cukr. Hotovou omáčku rozmixujeme do jemného krému.
V jiném menším hrnci tofu podlejeme vodou a podusíme pod pokličkou. Zhruba po 13-15 minutách vyjmeme a přendáme na plech. Potřeme olivovým olejem a pokapeme sojovou omáčkou. Pečeme v troubě přibližně 20 minut. 
Hotové tofu přelijeme omáčkou. Podáváme s rýží. 
Nápad na vylepšení / tip: K omáčce neodmyslitelně patří brusinky a plátek citrónu. 

Označit jako oblíbený

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Hodnocení receptu


Recept zatím žádný uživatel nehodnotil.

Přihlašte se a přidejte první hodnocení.

Fotografie


Fotografie receptu Vegetariánská svíčková s tofu




Hodnocení a diskuse k receptu



K receptu zatím nikdo nepřidal komentář či hodnocení. Můžete být první kdo jej přidá.



Přidat komentář / hodnocení


Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.
Podpořte nás   Autorská práva a kopírování www.zdravapotravina.cz   |   www.emulgatory.cz   |   www.chemievjidle.cz   |   www.zdraverecepty.cz © 2010 - info@zdravapotravina.cz
Podporuje nás kreslíř a ilustrátor Mirek Vostrý