Tykvový salát s hroznovým vínem


Autor receptu:	lanvin
Počet porcí:	4
Doba přípravy surovin:	10 minut
Doba vaření:	35 minut
Přibližná cena:	80 Kč
Ingredience:	1 nálevový sáček jablečného čaje 500ml vařící vody 400g tykve /dýně/ 2 větší sladká jablka 3 lžíce jablečného octa 200g bílých nebo 100g červených vinných hroznů 1/2 svazku petrželky 2 lžíce jablečné šťávy sůl, bílý pepř 100g smetany 2 lžíce olivového oleje 100g nasekaných vlašských ořechů listy hlávkového salátu
Postup přípravy:	Sáček jablečného čaje přelijeme vařící vodou a necháme zakryté louhovat 15 minut. Mezitím oloupeme tykev, vydlabeme semena a nakrouháme. Jablka oloupeme, vykrojíme jádřinec a nakrájíme, smícháme s tykví a octem. Vinné hrozny omyjeme a rozpůlíme.Petrželku drobně nasekáme a obojí přidáme do salátu. Vyjmeme nálevový sáček. Jablečný čaj promícháme s jablečnou šťávou, solí, pepřem, smetanou a olejem. Nalijeme na salát. Jednotlivé porce servírujeme na listu hlávkového salátu a zdobíme oříšky.

Označit jako oblíbený

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Hodnocení receptu

Chuť
Cena
Obtížnost

Hodnotil 1 uživatel

Fotografie

Hodnocení a diskuse k receptu

Hodnocení
Chuť
Cena
Obtížnost

8.4.2012 - Pavlouš

Tak tohle nás moc nezaujalo. Ne, že by to nebylo dobré, ale tykev je docela drahá, surovin je tam hodně, ve výsledku finančně náročnější salát, a přitom chuťově nic moc. Zálivka byla prazvláštní.

Přidat komentář / hodnocení

Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.

Podpořte nás Autorská práva a kopírování	www.zdravapotravina.cz \| www.emulgatory.cz \| www.chemievjidle.cz \| www.zdraverecepty.cz	© 2010 - info@zdravapotravina.cz
Podporuje nás kreslíř a ilustrátor Mirek Vostrý