Logo webu zdravé recepty.cz
Zajímá mě, co jím...

Pohanková bábovka

  Fotografie receptu Pohanková bábovka
Autor receptu: lanvin
Počet porcí: 8
Doba přípravy surovin: 10 minut
Doba vaření: 90 minut
Přibližná cena: 60 Kč
Ingredience:
  • 3 sklenice pohankové mouky
  • 4 lžíce pšeničné mouky
  • 2-3 lžíce cukru
  • 20 g droždí
  • 200 g másla nebo Hery
  • voda dle potřeby
  • sůl
  • rozehřáté máslo podle potřeby

Postup přípravy: Rozehřáté máslo lijeme postupně do mísy k pohankové mouce, mícháme, přidáme pšeničnou mouku a doléváme vlažnou vodou, stále mícháme.Těsto musí mít konzistenci husté zakysané smetany. Přidáme cukr, rozdrobené droždí a špetku soli. Promícháme a dáme na teplé místo.  Vykynuté těsto dáme do vymazané formy a pečeme  v troubě asi 1 hodinu při 180° C. Bábovku podáváme teplou  na talířku pokapanou rozehřátým máslem. Kdo chce, může pocukrovat.
Nápad na vylepšení / tip: BÁBOVKA SE PODÁVÁ TEPLÁ !

Označit jako oblíbený

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Hodnocení receptu


Chuť nehodnoceno
Cena nehodnoceno
Obtížnost nehodnoceno
Hodnotili 3 uživatelé

Fotografie


Fotografie receptu Pohanková bábovka




Hodnocení a diskuse k receptu



23.9.2010 - Milada
Už jsem pekla vaši třetí bábovku. Příprava pohankové bábovky je velice jednoduchá. Po upečení se mi zdála dost suchá. přelila jsem ji opatrně domácím rybízovým džemem a nemělo to chybu.
10.8.2011 - Jíťa
Muze se delat i celozrnne pohankove mouky?
11.8.2011 - Dita
Já myslím, že je to jedno. Určitě bude dobrá tak i tak.





Přidat komentář / hodnocení


Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.
Podpořte nás   Autorská práva a kopírování www.zdravapotravina.cz   |   www.emulgatory.cz   |   www.chemievjidle.cz   |   www.zdraverecepty.cz © 2010 - info@zdravapotravina.cz
Podporuje nás kreslíř a ilustrátor Mirek Vostrý