Pohanková sekaná


Autor receptu:	Frodik
Počet porcí:	5
Doba přípravy surovin:	35 minut
Doba vaření:	25 minut
Ingredience:	250g pohanky 100g ovesných vloček 2 vajíčka 3 stroužky českého česneku 1 cibule 6 lžic kukuřičné strouhanky podle chuti - majoránka a koriander olivový olej sůl podle chuti
Postup přípravy:	Příprava sekané z pohanky je velmi rychlá a poměrně snadná. Nejdříve začneme pohankou. Důkladně propranou pohanku uvaříme doměkka v osolené vodě. Hrnec můžeme po 5 minutách odstavit z plotny, zabalíme do utěrky a necháme tak asi 20 minut, ona krásně dojde. Do misky nasypeme pohanku, ovesné vločky a strouhanku. Dále přidáme vejce, osmahnutou cibulku na olivovém oleji, ochutíme kořením a prolisovaným česnekem. Promícháme a rukou pečlivě uhněteme směs. Je-li potřeba přidáme ještě vejce a nebo doředíme vodou. Z hmoty vytvarujeme sekanou. Šišku vložíme do vymazané zapékací formy. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20-30 minut.
Nápad na vylepšení / tip:	Pohanková sekaná se hodí k bramborové kaši. Kdo chce může obměnit i chutě, přidat tymián nebo nastrouhat a vmíchat tofu bez příchutě. Vynikající je i s jogurtovým dresingem, teplá i studená.

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Hodnotil 1 uživatel

Hodnocení a diskuse k receptu

12.3.2012 - lhotskamarcela@

jednoduché, rychlé, dietní a hlavně moc dobré:) jím to jen tak s okurkou

Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.

Podpořte nás Autorská práva a kopírování	www.zdravapotravina.cz \| www.emulgatory.cz \| www.chemievjidle.cz \| www.zdraverecepty.cz	© 2010 - info@zdravapotravina.cz
Podporuje nás kreslíř a ilustrátor Mirek Vostrý