Pohankové vafle


Autor receptu:	lanvin
Počet porcí:	4
Doba přípravy surovin:	10 minut
Doba vaření:	60 minut
Přibližná cena:	50 Kč
Ingredience:	150g pohankové mouky 150g celozrné pšeničné mouky 50g másla 2 vejce 1/2 l podmáslí 1 chemicky neošetřený citrón 1 lžíce třtinového cukru 2 lžičky prášku do pečiva špetka soli olej nebo přepuštěné máslo třtinový cukr na posypání ovoce na zdobení
Postup přípravy:	Máslo na mírném ohni rozpustíme.Vejce rozklepeme a oddělíme žloutek od bílku.Podmáslí rozmícháme se žloutky a rozpuštěným máslem. Citron omyjeme a ostrouháme z poloviny kůru .V míse smícháme pohankovou a celozrnou mouku,cukr , prášek do pečiva,sůl a citronovou kůru. Podmáslovou směs zašleháme šlehačem do směsi s pohankou. Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně přimícháme. Pečící plochy vaflovače potřeme tukem, nalijeme asi 1a1/2 lžíce těsta, uhladíme zavřeme a pečeme asi 3-4 minuty. Můžeme posypat cukrem a zdobit ovocem.
Nápad na vylepšení / tip:

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Recept zatím žádný uživatel nehodnotil.

Přihlašte se a přidejte první hodnocení.

Hodnocení a diskuse k receptu

K receptu zatím nikdo nepřidal komentář či hodnocení. Můžete být první kdo jej přidá.

Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.

Podpořte nás Autorská práva a kopírování	www.zdravapotravina.cz \| www.emulgatory.cz \| www.chemievjidle.cz \| www.zdraverecepty.cz	© 2010 - info@zdravapotravina.cz
Podporuje nás kreslíř a ilustrátor Mirek Vostrý