Zapečená pohanka s kozím sýrem

Příběh receptu:	Má oblíbená kombinace pohanky s kozím sýrem v zapečené variantě
Autor receptu:	vsmela@
Počet porcí:	2
Doba přípravy surovin:	10 minut
Doba vaření:	20 minut
Přibližná cena:	70 Kč
Ingredience:	200g cca pohanka 100g zakysaná smetana 50g čerstvý kozí sýr 1 malá cuketa 1 stroužek česneku sůl
Postup přípravy:	Předvaříme si pohanku - asi 4 minuty ve 300-400ml vařící vody se špetkou soli. Vodu podle potřeby dolijeme tak, aby pohanka nezůstala úplně suchá. Mezitím předehřejeme troubu na 175°C, omytou či oloupanou cuketu nakrájíme na kolečka a nastrouháme/nadrolíme kozí sýr. Sýr smícháme s malým stroužkem prolisovaného česneku a zakysanou smetanou. Jakmile je pohanka skoro měkká, přesypeme ji do menší zapékací misky a položíme na ni plátky cukety. Necháme 5-10 minut uležet (nejlépe přikryté). Poté na pohanku s cuketou vylijeme směs smetany se sýrem a necháme zapéct v troubě cca 5-7 minut do změknutí cukety.
Nápad na vylepšení / tip:	Směs bude stále sypká, můžeme podávat například na listu ledového salátu nebo dle Vaší kreativity :)

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Recept zatím žádný uživatel nehodnotil.

Přihlašte se a přidejte první hodnocení.

Tento recept zatím nemá fotografie. Pokud jste tento recept vařil(a), můžete jej doplnit zasláním vlastní fotografie.

Hodnocení a diskuse k receptu

K receptu zatím nikdo nepřidal komentář či hodnocení. Můžete být první kdo jej přidá.

Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.

Podpořte nás Autorská práva a kopírování	www.zdravapotravina.cz \| www.emulgatory.cz \| www.chemievjidle.cz \| www.zdraverecepty.cz	© 2010 - info@zdravapotravina.cz
Podporuje nás kreslíř a ilustrátor Mirek Vostrý