Hráškový kotlík


Autor receptu:	Lucka
Počet porcí:	3
Ingredience:	1/2 krabice předvařeného hrášku troška celeru a petržele 1 cibule trošku mrkve 1 stroužek česneku kvalitní máslo hladká mouka¨ majoránka vývar (nejlepší je z uzeného masa) sůl
Postup přípravy:	Nejdřív si dám vařit hrách společně s kořenovou zeleninou. Vařím hodně do měkka a poté přepasíruji hrách přes síto.Přiliju si vývar z uzeného (ten je zde opravdu základní - dodává tu pravou chuť) a dám opět vařit, pak si přidám prolisovaný česnek, majoránku a pořádně osolím. Nakonec si udělám jíšku z mouky, másla a metličkou jí zašlehám do polévky, vše společně ještě vařím tak 15 minut. Když je hotová, dozdobím pár kuličkami hrášku. Správně by měla být ještě osmažená houska nebo ta zavářka křupavá, já bohužel neměla, tak jsme si přidali navrch plátky lehce osmahnuté cibule. Dobrou chuť.

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Recept zatím žádný uživatel nehodnotil.

Přihlašte se a přidejte první hodnocení.

Hodnocení a diskuse k receptu

K receptu zatím nikdo nepřidal komentář či hodnocení. Můžete být první kdo jej přidá.

Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.

Podpořte nás Autorská práva a kopírování	www.zdravapotravina.cz \| www.emulgatory.cz \| www.chemievjidle.cz \| www.zdraverecepty.cz	© 2010 - info@zdravapotravina.cz
Podporuje nás kreslíř a ilustrátor Mirek Vostrý