Polévka s červenou čočkou


Autor receptu:	Eva
Doba přípravy surovin:	25 minut
Doba vaření:	30 minut
Ingredience:	zeleninový vývar červená čočka kedlubna, pórek mrkev, celer, petržel trochu mletého zázvoru a másla
Postup přípravy:	Základem mých polévek je téměř vždy zeleninový vývar z natí. Posbírám na zahrádce podle sezóny natě od zeleniny, třeba i listy kedlubny. Dávám je také do mrazáku, aby byla dobrá polévka i v zimě. Fantazii se meze nekladou. Použiji i dřevnaté části. Vývar máme hotový a protože červená čočka je velice brzy měkká, nemusíme jí tak dlouho vařit. Nakrájenou zeleninu přidávám postupně od nejtvrdší kedlubny po pórek. Je to z důvodu zachování co nejvíce vitamínů. Před koncem přidáme trochu mletého zázvoru a po odstavení rozpustíme plátek másla.
Nápad na vylepšení / tip:	Kdybychom chtěli obměnit chuť polévky, kořenovou zeleninu napřed osmažíme na másle.

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Recept zatím žádný uživatel nehodnotil.

Přihlašte se a přidejte první hodnocení.

Hodnocení a diskuse k receptu

K receptu zatím nikdo nepřidal komentář či hodnocení. Můžete být první kdo jej přidá.

Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.

Podpořte nás Autorská práva a kopírování	www.zdravapotravina.cz \| www.emulgatory.cz \| www.chemievjidle.cz \| www.zdraverecepty.cz	© 2010 - info@zdravapotravina.cz
Podporuje nás kreslíř a ilustrátor Mirek Vostrý