Logo webu zdravé recepty.cz
Zajímá mě, co jím...

Rybí šišky

  Fotografie receptu Rybí šišky
Autor receptu: lanvin
Počet porcí: 4
Doba přípravy surovin: 10 minut
Doba vaření: 45 minut
Přibližná cena: 80 Kč
Ingredience:
  • 1/2 kg rybího filetu z tresky /možno i z jiné ryby/
  • 1 vejce
  • 4 lžíce strouhanky
  • 2 litry zeleninového vývaru
  • 150 ml smetany ke šlehání
  • 2 lžíce plnotučné hořčice / bez konzervantů/
  • máslo
  • 3 lžíce nasekané čerstvé petrželky
  • 3 lžíce nasekaného čerstvého  kopru
  • sůl, pepř

Postup přípravy: Rybí filé umeleme, přidáme strouhanku, vejce, petrželku, dochutíme solí a pepřem. Tvarujeme šišky, které dáme zvolna  vařit do zeleninového vývaru. Když vyplavou , vyndáme je. Zapékací misku silně vymažeme máslem ,šišky do ní naskládáme a pokapeme máslem . Zapékáme 15-20minut při 190°C. Smetanu rozmícháme s hořčicí a koprem a podle potřeby dochutíme. Šišky dáme na talíř a přelijeme smetanou.
Nápad na vylepšení / tip: Pokud budeme podávat dětem , pepř vynecháme. Místo smetany na šlehání  můžeme použít zakysanou smetanu.

Označit jako oblíbený

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Hodnocení receptu


Chuť
Cena
Obtížnost
Hodnotili 2 uživatelé

Fotografie


Fotografie receptu Rybí šišky




Hodnocení a diskuse k receptu



Hodnocení

Chuť
Cena
Obtížnost
16.9.2010 - Dita
Mňam, to bych si dala. Vypadá to lákavě a velice zajímavě. Až budu mít surovina určitě vyzkouším.

Hodnocení

Chuť
Cena
Obtížnost
4.5.2011 - barateplice@seznam.cz
zkoušela jsem uvařit, trochu jsem to změnila tím, že po uvaření jsem šišky ještě jednou obalila ve vajíčku a strouhance a opekla, s brambůrkami nebo s kaší dobrota.. určitě stojí za vyzkoušení





Přidat komentář / hodnocení


Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.
Podpořte nás   Autorská práva a kopírování www.zdravapotravina.cz   |   www.emulgatory.cz   |   www.chemievjidle.cz   |   www.zdraverecepty.cz © 2010 - info@zdravapotravina.cz
Podporuje nás kreslíř a ilustrátor Mirek Vostrý