Logo webu zdravé recepty.cz
Zajímá mě, co jím...

Krémové lilkové curry

  Fotografie receptu Krémové lilkové curry
Autor receptu: alfleilabee@
Počet porcí: 4
Doba přípravy surovin: 10 minut
Doba vaření: 35 minut
Přibližná cena: 40 Kč
Ingredience:

PASTA:

  •  2 cibule
  • 4cm čerstvého zázvoru (nebo 1 lžička sušeného), 1 lžíce kari
  • 4 lžíce orestovaných mandlových lupínků (nebo 2 lžíce celých mandlí)
  • 1 lžička římského kmínu
  • menší svazek čerstvého koriandru (nebo 1 lžička sušeného)
  • 1 velký lilek (nebo 2 menší)
  • olivový olej
  • 200 ml hustého bílého jogurtu

Postup přípravy: Nahrubo nakrájenou cibuli, zázvor, mandle, kari, římský kmín a koriandr umixujeme na pastu (dle potřeby přilijeme trochu vody).

Na oleji orestujeme na kostky nakrájený lilek dohněda. Vyjmeme a dáme na chvíli stranou. Na pánev přidáme rozmixovanou pastu a chvilku restujeme. Přimícháme lilek, podlijeme asi 2 dcl vody a chvíli dusíme.

Nakonec přidáme jogurt a ještě chvilku podusíme.
Nápad na vylepšení / tip: Podáváme s rýží a vařenou zeleninkou.

Označit jako oblíbený

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Hodnocení receptu


Recept zatím žádný uživatel nehodnotil.

Přihlašte se a přidejte první hodnocení.

Fotografie


Fotografie receptu Krémové lilkové curry




Hodnocení a diskuse k receptu



K receptu zatím nikdo nepřidal komentář či hodnocení. Můžete být první kdo jej přidá.



Přidat komentář / hodnocení


Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.
Podpořte nás   Autorská práva a kopírování www.zdravapotravina.cz   |   www.emulgatory.cz   |   www.chemievjidle.cz   |   www.zdraverecepty.cz © 2010 - info@zdravapotravina.cz
Podporuje nás kreslíř a ilustrátor Mirek Vostrý