Nakládaný baklažán z grilu


Autor receptu:	Lucka
Počet porcí:	4
Doba přípravy surovin:	10 minut
Doba vaření:	20 minut
Ingredience:	1 baklažán balzamikový ocet citronka čerstvá bazalka, libeček a petržel grilovací koření olivový olej sůl
Postup přípravy:	Omytý baklažán si nakrájím na kolečka, ty osolím a nechám odležet, aby vytekla přebytečná voda. Mezitím si připravím marinádu z balzamikového octa, já ředím ještě s jablečným octem, kvalitní olivový olej, nakapu citronku, osolím a promíchám, baklažán si v lednici pak nechávám uležet alespoň hodinu v lednici, nakonec k němu navrch dám čerstvé bylinky - v celku, petržel, bazalku, libeček a uzavřu. Na gril, příp. grilovací pánev si potom dám naložené baklažány, na které pokládám plátek citronu, předtím je ještě zlehka posypu (zapráším) grilovacím kořením, ale opravdu jen málo, protože citron jej ještě dochutí, pak už jen nechám pořádně z obou stran opéct a rovnou servíruji.

Označit si recept jako svůj oblíbený můžete až po přihlášení.

Recept zatím žádný uživatel nehodnotil.

Přihlašte se a přidejte první hodnocení.

Hodnocení a diskuse k receptu

K receptu zatím nikdo nepřidal komentář či hodnocení. Můžete být první kdo jej přidá.

Pokud jste recept zkoušeli uvařit, ohodnoťte jej prosím příslušným počtem hvězdiček a připojte svůj slovní komentář.

Komentářů k receptu můžete přidávat neomezeně, hodnotit stejný recept můžete v jednom měsíci pouze jednou.

Hodnocení a komentáře můžete přidávat jen jako přihlášený uživatel.

Přihlásit se nebo zaregistrovat se můžete zde.

Podpořte nás Autorská práva a kopírování	www.zdravapotravina.cz \| www.emulgatory.cz \| www.chemievjidle.cz \| www.zdraverecepty.cz	© 2010 - info@zdravapotravina.cz
Podporuje nás kreslíř a ilustrátor Mirek Vostrý